Menu VIP
Dom Weselny w Szczecinie proponuje Menu VIP
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom potencjalnych Klientów opracowaliśmy kilka wariantów menu weselnego. Ponadto każde menu może być dopasowane do indywidualnych oczekiwań, ponieważ zawiera kilka alternatywnych dań i przekąsek do wyboru. Zachęcamy do zapoznania się z proponowanymi daniami i wyboru tych, które najtrafniej wpasują się w Państwa gust kulinarny. Zabawa do białego rana, wymaga sił i energii. Takie menu, to zagwarantuje!
Cena przyjęcia weselnego obejmuje:
- Klimatyzację lokalu
- Wynajęcie sali na wyłączność na 10 godzin wraz z profesjonalną obsługą kelnerska (1 kelner na 20 osób).
- Powitanie chlebem i solą oraz kieliszkiem wina musującego dla wszystkich gości.
- Wybór stołów na wesele (tradycyjne lub okrągłe).
- Menu wybrane przez Zleceniodawcę (z menu weselnego).
- Zapewnienie sprawnej obsługi i bezpieczeństwa gości.
- Ubezpieczenie deliktowe.
- Zapewnienie czystości w pomieszczeniach sanitarnych przez cały czas trwania przyjęcia weselnego.
- Korzystanie z monitorowanego parkingu.
- Standardową dekorację: obrusy, skertingi, świeczniki, zastawę porcelanową.
- Korkowe - nie pobieramy tej opłaty, przy opcji własnego alkoholu.
- Opłaty Zaiks.
MENU VIP
PRZYWITANIE MŁODEJ PARY:
- Powitanie chlebem i solą, kieliszkiem wódki i wody - na życzenie,
- Powitalna lampka wina musującego.
OBIAD: ZUPA (jedna do wyboru)
- Rosół Królewski z makaronem,
- Krem ze szparag z kluseczkami
- Krem z borowików z groszkiem ptysiowm lub grzanką z masłem czosnkowym
- Krem z pomidorów z groszkiem ptysiowym lub grzanką z masłem czosnkowym
DRUGIE DANIE (Danie serwowane lub mix 3 rodzajów podane na paterach)
- Polędwiczki wieprzowe w owijce z boczku podane na sosie kurkowym
- Medaliony z polędwiczki wieprzowej na sosie z zielonego pieprzu
- Sakiewka z kurczaka faszerowana serem gorgonzola podana na sosie z błękitnego sera
- Plastry pieczonego schabu podane na sosie myśliwskim na bazie chilijskiego czerwonego wina
- Grillowana karkówka na pomidorkach cherry i szalotce w płatkach świeżej bazylii
- Łosoś na sosie holendersko-kaparowym
DODATKI: (jedno do wyboru lub dwa na paterach)
- Ziemniaki z koperkiem,
- Ziemniaczki z ziołami i oliwkami
- Cząstki ziemniaka (skiny),
- Ryż z warzywami
SURÓWKI DO WYBORU (jedno do wyboru)
- Zestaw surówek,
- Sałata sezonowa,
- Warzywa gotowane
II CIEPŁY POSIŁEK
- Młode prosię marynowane i pieczone w ziołach podawane z kaszą gryczaną, sosem i czerwoną kapustą
- Szynka płonąca, uroczyście wnoszona i krojone na sali przez Szefa Kuchni
III CIEPŁY POSIŁEK (jeden do wyboru)
- Żurek staropolski z jajkiem i białą kiełbasą,
- Zupa gulaszowa,
- Bigos staropolski
IV CIEPŁY POSIŁEK (jeden do wyboru)
- Barszcz z krokietem,
- Szaszłyk wieprzowy,
- Boeuf Strogonow
PRZEKĄSKI ZIMNE
Patery marynowanych mięs pieczystych:
- - Schab pieczony faszerowany suszonymi pomidorami,
- - Karkówka pieczona w ziołach,
- - Indyk z przyprawami,
- - Pasztet domowy,
- - Warzywa konserwowe,
- Befsztyk tatarski lub tatar z łososia,
- Rolada z kaczki,
- Cabacci wołowe,
- Roladka z łososia na piance chrzanowej,
- Galaretka z drobiu,
- Ryba po grecku,
- Koktajl z krewetek,
- Śledź w oleju z krążkami cebuli i lubczykiem lub śledź w po łowicku,
- Pomidorki faszerowane sosem czosnkowo-kaparowym,
- Jajka faszerowane pysznościami,
- Caprese,
- Sałatka z kurczakiem i płatkami migdałów,
- Roladki z szynki faszerowane sałatką jarzynową,
- Deska serów w towarzystwie owoców i orzechów: Camembert, Brie, Lazur niebieski, Gouda, Ementaler, Feta
- Pieczywo mieszane, Chrzan, Ćwikła, Masło, Sos cumberland
TORT WESELNY na bitej śmietanie
LUSTRO Z CIASTEM (Mix czterech rodzajów ciasta)
LUSTRO OWOCÓW
NAPOJE
- Kawa, herbata b/o,
- Woda mineralna w dzbankach z cytryną b/o,
- Napoje zimne (soki owocowe: pomarańcz, jabłko, pepsi/ coca-cola) b/o
ALKOHOL:
- Whisky Szkocka Markowa - bez ograniczeń
- Wódka Premium (Finlandia, Smirnoff, Absolut) - bez ograniczeń
- Wino czerwone i białe PW - bez ograniczeń
DEKORACJE
- Pokrowce na wszystkie krzesła,
- Elementy dekoracyjne sali oraz stołów
- Świeczniki,
- Bankietówki
Cena 305 zł/ osoba
PONADTO:
- Nie pobieramy korkowego!
- Nie pobieramy opłat za wynajęcie sali weselnej!
- Dzieci do 5 lat gratis
- Dzieci od 6 do 12 lat i obsługa techniczna wesela 50 % ceny
Kliknij ikonę i pobierz menu w PDF