Menu VIP

menu weselne 3

Dom Weselny w Szczecinie proponuje Menu VIP

Wychodząc na przeciw oczekiwaniom potencjalnych Klientów opracowaliśmy kilka wariantów menu weselnego. Ponadto każde menu może być dopasowane do indywidualnych oczekiwań, ponieważ zawiera kilka alternatywnych dań i przekąsek do wyboru. Zachęcamy do zapoznania się z proponowanymi daniami i wyboru tych, które najtrafniej wpasują się w Państwa gust kulinarny. Zabawa do białego rana, wymaga sił i energii. Takie menu, to zagwarantuje!

Cena przyjęcia weselnego obejmuje:

  • Klimatyzację lokalu
  • Wynajęcie Sali na wyłączność na 10 godzin wraz z profesjonalną obsługą kelnerska (1 kelner na 20 osób).
  • Powitanie chlebem i solą oraz kieliszkiem wina musującego dla wszystkich gości.
  • Wybór stołów na wesele (tradycyjne lub okrągłe).
  • Menu wybrane przez Zleceniodawcę (z menu weselnego).
  • Zapewnienie sprawnej obsługi i bezpieczeństwa gości.
  • Ubezpieczenie deliktowe.
  • Zapewnienie czystości w pomieszczeniach sanitarnych przez cały czas trwania przyjęcia weselnego.
  • Korzystanie z monitorowanego parkingu.
  • Standardową dekorację: obrusy, skertingi, świeczniki, zastawę porcelanową.
  • Korkowe - nie pobieramy tej opłaty, przy opcji własnego alkoholu.
  • Opłaty Zaiks.

MENU VIP

PRZYWITANIE MŁODEJ PARY:

  • Powitanie chlebem i solą, kieliszkiem  wódki i wody,
  • Powitalna lampka wina musującego.

OBIAD:   ZUPA ( jedna do wyboru)

  • Rosół Królewski z makaronem, 
  • Krem ze szparag z kluseczkami
  • Krem z borowików z groszkiem ptysiowm lub grzanką z masłem czosnkowym
  • Krem z pomidorów z groszkiem ptysiowym lub grzanką z masłem czosnkowym

DRUGIE DANIE ( Danie serwowane lub mix 3 rodzajów podane na paterach)

  • Polędwiczki wieprzowe w owijce z boczku podane na sosie kurkowym
  • Medaliony z polędwiczki wieprzowej na sosie z zielonego pieprzu
  • Sakiewka z kurczaka faszerowana serem gorgonzola podana na sosie z błękitnego sera
  • Plastry pieczonego schabu podane na sosie myśliwskim na bazie chilijskiego czerwonego wina
  • Grillowana karkówka na pomidorkach cherry i szalotce w płatkach świeżej bazylii
  • Łosoś na sosie holendersko-kaparowym

DODATKI: (jedno do wyboru lub dwa na paterach)

  • Ziemniaki z koperkiem, 
  • Ziemniaczki z ziołami i oliwkami
  • Cząstki ziemniaka (skiny),
  • Ryż z warzywami

SURÓWKI DO WYBORU (jedno  do wyboru)

  • Zestaw surówek,
  • Sałata sezonowa,
  • Warzywa gotowane

II CIEPŁY POSIŁEK

  • Młode prosię marynowane i pieczone w ziołach podawane z kaszą gryczaną, sosem i czerwoną kapustą
  • Szynka płonąca, uroczyście wnoszona i krojone na Sali przez Szefa Kuchni

III CIEPŁY POSIŁEK (jeden do wyboru)

  • Żurek staropolski z jajkiem i białą kiełbasą,
  • Zupa gulaszowa,
  • Bigos staropolski

IV CIEPŁY POSIŁEK (jeden do wyboru)

  • Barszcz z krokietem,
  • Szaszłyk wieprzowy,
  • Boeuf Strogonow

PRZEKĄSKI ZIMNE

Patery marynowanych mięs pieczystych:

  • - Schab pieczony faszerowany suszonymi pomidorami,
  • - Karkówka pieczona w ziołach,
  • - Indyk z przyprawami,
  • - Pasztet domowy,
  • - Warzywa konserwowe,

  • Befsztyk tatarski lub tatar z łososia,
  • Rolada z kaczki,
  • Cabacci wołowe,
  • Roladka z łososia na piance chrzanowej,
  • Galaretka z drobiu,
  • Ryba po grecku,
  • Koktajl z krewetek,
  • Śledź w oleju z krążkami cebuli i lubczykiem lub śledź w po łowicku,
  • Pomidorki faszerowane sosem czosnkowo-kaparowym,
  • Jajka faszerowane pysznościami,
  • Caprese,
  • Sałatka z kurczakiem i płatkami migdałów,
  • Roladki z szynki faszerowane sałatką jarzynową,
  • Deska serów w towarzystwie owoców i orzechów: Camembert, Brie, Lazur niebieski, Gouda, Ementaler, Feta
  • Pieczywo mieszane, Chrzan, Ćwikła, Masło, Sos cumberland

TORT WESELNY na bitej śmietanie

LUSTRO Z CIASTEM (Mix czterech rodzajów ciasta)

LUSTRO OWOCÓW

NAPOJE

  • Kawa, herbata b/o,
  • Woda mineralna  w dzbankach z cytryną b/o,
  • Napoje zimne (soki owocowe: pomarańcz, jabłko, pepsi/ coca-cola) b/o

ALKOHOL:

  • Whisky Szkocka Markowa - bez ograniczeń
  • Wódka Premium (Finlandia, Smirnoff, Absolut) - bez ograniczeń
  • Wino czerwone i białe PW - bez ograniczeń

DEKORACJE

  • Pokrowce na wszystkie krzesła,
  • Elementy dekoracyjne sali oraz stołów
  • Świeczniki,
  • Bankietówki

Cena 299  zł/ osoba

PONADTO:

  • Nie pobieramy korkowego!
  • Nie pobieramy opłat za wynajęcie sali weselnej!
  • Dzieci do 5 lat gratis
  • Dzieci od 6 do 12 lat i obsługa techniczna wesela 50 % ceny

pdf

Kliknij ikonę i pobierz menu w PDF

Wesela Szczecin Ambasador

Bankiety, imprezy firmowe, bale i wesela w Szczecinie
organizacja i obsługa na wysokim poziomie